{"id":52486,"date":"2012-03-08T16:43:53","date_gmt":"2012-03-08T15:43:53","guid":{"rendered":"https:\/\/monteonline.ru\/eat\/"},"modified":"2026-02-25T22:19:53","modified_gmt":"2026-02-25T20:19:53","slug":"eat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/eat\/","title":{"rendered":"\u0160ta probati u Crnoj Gori"},"content":{"rendered":"
\"Ve\u010dera<\/a>
Ve\u010dera je servirana! (Ru\u010dak u Starom gradu Baru, Crna Gora)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kuhinja Crne Gore<\/strong> stolje\u0107ima je upijao tradiciju italijanske, ma\u0111arske, turske i austrijske kuhinje, ali je osnova ostala nepromijenjena. Sama crnogorska hrana je geografski podijeljena: primorski pojas, gdje se uglavnom preferiraju riba i morski plodovi, i sjeverni dio zemlje, gdje preovla\u0111uju mesna i mlije\u010dna jela. Vrijedi napomenuti i da Crnogorci vole zdravu hranu - njihova stada po cijele dane pasu na livadama i niko ne navodnjava zemlju hemikalijama ili \u0111ubrivom. Stoga je hrana ovdje ekolo\u0161ki prihvatljiva i zdrava.<\/p>\n\n\n\n

Evo osnovne liste \u0161ta svakako treba probati u Crnoj Gori:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Pr\u0161uta (suvo-dimljena \u0161unka) i sir iz Negu\u0161ija<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Jedno od najukusnijih nacionalnih jela Crne Gore je pr\u0161ut, i to doma\u0107e pr\u0161uta<\/strong>. Pr\u0161uta se jede sa hlebom i sirom, kao i sa nekim vo\u0107em. Obavezno probajte pr\u0161ut.
Tako\u0111e veoma ukusno kobasice<\/strong> i \u010duveni Negu\u0161 sir (u nekim svojim oblicima podsje\u0107a na sir). I kobasice, i pr\u0161uta, i sir - dolaze iz malog sela. Negushi<\/a>. Ovo je \u017eivopisno alpsko selo, u kojem apsolutno nema proizvodnje, \u0161to povoljno uti\u010de na njegovu ekologiju; pored mesnih prera\u0111evina, na Njegu\u0161ima mo\u017eete kupiti doma\u0107e vino i med.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>
\n
\n
\n
PRODAJA NEKRETNINA<\/span><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\"Pr\u0161ut<\/a>
Prshut li\u010dno! \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Njegu\u0161ki<\/a>
Negu\u0161ki sir, pr\u0161uta i vino - sve \u0161to vam treba!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

2. Kajmak (meki bijeli sir)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

U Crnoj Gori su razne vrste veoma ukusne. sir<\/strong> i sir. Kralj mlije\u010dnih proizvoda je kaimak<\/strong>, \u0161to je gornji sloj pe\u010denog mlijeka. Kajmak se poslu\u017euje kao zasebno predjelo ili se dodaje prilikom dinstanja drugih jela. Mo\u017eete ga jednostavno namazati na kruh i, voila, doru\u010dak je spreman!<\/p>\n\n\n\n

\"Lagani<\/a>
Lagani ru\u010dak od kajmaka, kobasica, kiselih krastavaca i paprika \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

3. Chevapi (mesne kobasice) ili prskanje<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Najzastupljenije mesno jelo u Crnoj Gori je cevapi<\/strong> - kobasice od mlevenog mesa. Slu\u017ee se u svakom kafi\u0107u i svakom restoranu. Chevapi se mo\u017ee kupiti kao poluproizvod u bilo kom supermarketu ili "mesaru" ("mesar" na crnogorskom) i kuvati ga sami kod ku\u0107e, ili mo\u017eete zatra\u017eiti da ga ispr\u017eite na dimu na licu mesta (u Crnoj Gori je to pod nazivom "napravi na rostilu"), kuvanje bilo kakvog mesa na rostilu vas nece kostati, na mezarima Crne Gore ova usluga je besplatna! Pleskavica<\/strong> - ovo su isti \u010devapi, ali u obliku velike torte.
Moram probati "meso underside sacha"<\/strong> - meso iz lonca; veoma meko meso sa povr\u0107em. Sach je lonac kojim se pokriva meso, a samo meso se stavlja na ugalj, ispada da meso nije u loncu, nego ispod njega! Otuda i naziv.
Pogledajte kako se kuva splash<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Chevapi<\/a>
Chevapi (ili chevapchichi)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Meso<\/a>
Meso underside sacha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

4. Vino "Vranac" i "Krsta\u010d" (crno i belo vino), rakija (lokalna votka od \u0161ljive ili gro\u017e\u0111a) i kafa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Slavu crnogorskim vinarima donijelo je gro\u017e\u0111e Vranac koje se posvuda uzgaja da bi se dobilo istoimeno suvo crno vino. Za 3 eura u supermarketu mo\u017eete kupiti vino Vranac<\/strong> proizvodi kompanija Plantage, a na tr\u017ei\u0161tu, iz drugih privatnih izvora iu pojedinim restoranima mo\u017eete kupiti doma\u0107e vino Vranac od 5 eura po litru - nevjerovatno ukusno. Vranac by Plantage vi\u0161e puta je osvojio priznanje evropskih vinskih kriti\u010dara. Vino sorte Krstach tako\u0111e je vredno pa\u017enje, to je suvo belo vino, od kojeg se ne pravi samo vino, ve\u0107 i rakija!
\u0160iroka ruska du\u0161a tra\u017ei tople napitke! I u ovom slu\u010daju, Crna Gora ima \u0161ta da ponudi - doma\u0107i mjese\u010din od bijelog gro\u017e\u0111a, koji se ovdje zove rakia<\/strong>. I mjese\u010dina u Crnoj Gori se pravi od kru\u0161ke, dunje, \u0161ljive, meda i tako dalje - sve ove sorte mjese\u010dine se tako zovu "krv"<\/strong>, "dunya"<\/strong>, \u0161ljivovica<\/strong> i "du\u0161o"<\/strong>. Obavezno probajte i ponesite rakiju ku\u0107i kao uspomenu iz Crne Gore - neka Va\u0161i najmiliji podijele Va\u0161u radost!
Osim vina i rakije, u Crnoj Gori probajte i doma\u0107e pivo "Niksicko"<\/strong> i limunada<\/strong> od svje\u017ee iscije\u0111enog soka - sve to dobro osvje\u017eava na vru\u0107ini.
Ako ste u Crnu Goru do\u0161li zimi i \u017eelite da se zagrijete, svidjet \u0107e vam se bezazleno topla \u010dokolada<\/strong>jeftino i veoma ukusno!
Izlet na pi\u0107e Crne Gore je zavr\u0161en "kafi\u0107"<\/strong> - tako u Crnoj Gori zovu kafu. Crnogorci veoma vole kafu, tradicionalni na\u010din pravljenja kafe u Crnoj Gori je turska kafa (nasle\u0111e turske ekspanzije), prave je u Turkuu, \u010desto uz dodatak \u0161e\u0107era u fazi pripreme, gustog taloga u vidu talog kafe ostaje ispod. Naravno, mo\u017eete naru\u010diti klasi\u010dni cappuccino i espresso.<\/p>\n\n\n\n

\"Vranac<\/a>
Vranac vino i Nik\u0161i\u0107ko pivo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Vru\u0107a<\/a>
Topla \u010dokolada<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

5. Riba (pastrmka, horade, brancin)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Na obali, morate probati riba<\/strong>. U nekim restoranima riba na meniju je neimenovana i podijeljena je u kategorije: 1, 2 i 3. Riba je podijeljena u kategorije ovisno o rijetkosti i veli\u010dini: \u0161to je ve\u0107a, to je ve\u0107a klasa i skuplja. Riba se mjeri u kilogramima. Vrlo su ukusne dagnje dinstane u bijelom vinu, veliki \u0161kampi, jastozi i hobotnice. Ri\u017eoto sa plodovima mora<\/strong> - samo prste poli\u017eite!<\/p>\n\n\n\n

\"Riba<\/a>
Riba i krompir<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Sve\u017ee<\/a>
Sve\u017ee kuvana pastrmka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

6. "Ryblya Chorba"<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ne propustite jedno vrlo jednostavno, ali ukusno jelo. "riblji \u010dorba"<\/strong> - ovo je riblja \u010dorba, ali se radi potpuno druga\u010dije nego u Rusiji. Dodaju paradajz pastu ili dosta paprike, kao i puno svje\u017ee ribe raznih sorti! Jednom kada probate crnogorsku riblju \u010dorbu, ne\u0107ete se mo\u0107i vratiti na uobi\u010dajenu riblju \u010dorbu! Pogledajte kako se sprema Ribolov \u010dorba<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Ribolov<\/a>
Ribolov \u010dorba<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

7. Pizza<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Zahvaljuju\u0107i sna\u017enom uticaju italijanske kuhinje, jelo pod nazivom pica ve\u0107 nekoliko vjekova \u010dvrsto se ugra\u0111uje u Crnu Goru. Slu\u017ei se u svakom kafi\u0107u. Najpopularniji su Crna Gora, 4 godi\u0161nja doba i capriccio. I ukusna je!<\/p>\n\n\n\n

\"Crnogorska<\/a>
Crnogorska pica<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

8. "Tulumba"<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Tulumbu<\/strong> mo\u017ee se na\u0107i u svakoj prodavnici, u svakoj pekari. Ove \u201estvari\u201c su razli\u010ditih vrsta, razli\u010ditih nadjeva, ali su\u0161tina je ista: peciva natopljena medenim sirupom. Veoma slatko tursko jelo, ne mo\u017eete ga jesti puno, ali kakvo je ukusno! Pored tulumbe slu\u017ee i baklavu, \u0161erbe, halvu itd. Tu su i orijentalni deserti koji se mogu na\u0107i samo na jugu zemlje, tj. na Barskoj i Ulcinjskoj rivijeri npr. desert "kadaif"<\/strong> (recimo samo: za amatera!) \u010cesto se slu\u017ei uz kafu ili \u010daj "pala\u010dinka"<\/strong> - pala\u010dinke sa razli\u010ditim nadjevima.<\/p>\n\n\n\n

\"Tulumba,<\/a>
Tulumba, turski desert<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Pala\u010dinke sa vo\u0107em - pala\u010dinke sa vo\u0107em<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

9. Hamburger i giros<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ne mo\u017eemo zanemariti brzu hranu na crnogorski na\u010din. \u017delite li McDonald's veliki ukusan, samo bezopasniju verziju? Tada \u0107e vam se sigurno svidjeti. "hamburger"<\/strong> - prave ga skoro u svakoj mesnici i pekari (da, ima ga i nigde drugde!) Urade to tu, pred vama, za nekih 10 minuta: ispeku kotlet, stave ga u lepinju, tamo su i luk, za\u010dinsko bilje i za\u010dini. Ovo \u010dudo ne ko\u0161ta vi\u0161e od 4 eura! Samo u smislu nutritivne vrijednosti "\u017eiroskop"<\/strong> - vrsta shawarme, ali kvalitetnije i sa visokim sadr\u017eajem mesa \ud83d\ude42 Ko\u0161ta 3-4 eura, a osje\u0107aj gladi nakon ovako obilnog "zalogaja" vratit \u0107e vam se tek sutradan!<\/p>\n\n\n\n

\"Hamburger<\/a>
Hamburger (ovo nije neki ameri\u010dki hamburger za vas!) \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ovo je samo mala lista poznatih crnogorskih jela; sigurno \u0107ete otkriti jo\u0161 mnogo toga!<\/p>\n\n\n\n

Korisni linkovi:
Cijene vo\u0107a u Crnoj Gori<\/a>
Cijene u Crnoj Gori: kafe <\/a>
Cijene u Crnoj Gori: proizvodi<\/a>
Cijene u Crnoj Gori: restorani<\/a>
Crna Gora je eko raj za gurmane<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Otkrijte<\/a>
Otkrijte Crnu Goru kroz njenu kuhinju!<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kuhinja Crne Gore je kroz vijekove upijala tradiciju italijanske, ma\u0111arske, turske i austrijske kuhinje, ali je osnova ostala nepromijenjena. Sama crnogorska hrana je geografski podijeljena: primorski pojas, gdje se uglavnom preferiraju riba i morski plodovi, i sjeverni dio zemlje, gdje preovla\u0111uju mesna i mlije\u010dna jela. Vrijedi napomenuti i da Crnogorci vole zdravu hranu \u2013 njihova stada [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":52487,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"page_right-sidebar-with-top-title.php","meta":{"_acf_changed":false,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"class_list":["post-52486","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52486"}],"collection":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52486"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88747,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52486\/revisions\/88747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}