{"id":52486,"date":"2012-03-08T16:43:53","date_gmt":"2012-03-08T15:43:53","guid":{"rendered":"https:\/\/monteonline.ru\/eat\/"},"modified":"2026-02-25T22:19:53","modified_gmt":"2026-02-25T20:19:53","slug":"eat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/eat\/","title":{"rendered":"\u0160ta probati u Crnoj Gori"},"content":{"rendered":"
\"Ve\u010dera<\/a>
Ve\u010dera je servirana! (Ru\u010dak u Starom gradu Baru, Crna Gora)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kuhinja Crne Gore<\/strong> stolje\u0107ima je upijao tradiciju italijanske, ma\u0111arske, turske i austrijske kuhinje, ali je osnova ostala nepromijenjena. Sama crnogorska hrana je geografski podijeljena: primorski pojas, gdje se uglavnom preferiraju riba i morski plodovi, i sjeverni dio zemlje, gdje preovla\u0111uju mesna i mlije\u010dna jela. Vrijedi napomenuti i da Crnogorci vole zdravu hranu - njihova stada po cijele dane pasu na livadama i niko ne navodnjava zemlju hemikalijama ili \u0111ubrivom. Stoga je hrana ovdje ekolo\u0161ki prihvatljiva i zdrava.<\/p>\n\n\n\n

Evo osnovne liste \u0161ta svakako treba probati u Crnoj Gori:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Pr\u0161uta (suvo-dimljena \u0161unka) i sir iz Negu\u0161ija<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Jedno od najukusnijih nacionalnih jela Crne Gore je dimljena \u0161unka, ili lokalno nazvana \u2013 pr\u0161uta<\/strong>. Pr\u0161uta se jede sa hlebom i sirom, kao i sa nekim vo\u0107em. Obavezno probajte pr\u0161ut.
Tako\u0111e veoma ukusno kobasice<\/strong> i \u010duveni Negu\u0161 sir (u nekim svojim oblicima podsje\u0107a na sir). I kobasice, i pr\u0161uta, i sir - dolaze iz malog sela. Negushi<\/a>. Ovo je \u017eivopisno alpsko selo, u kojem apsolutno nema proizvodnje, \u0161to povoljno uti\u010de na njegovu ekologiju; pored mesnih prera\u0111evina, na Njegu\u0161ima mo\u017eete kupiti doma\u0107e vino i med.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>
\n
\n
\n
PRODAJA NEKRETNINA<\/span><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\"Pr\u0161ut<\/a>
Prshut li\u010dno! \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Njegu\u0161ki<\/a>
Njegu\u0161ki sir, pr\u0161ut i vino \u2013 je sve \u0161to vam treba!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

2. Kajmak (meki bijeli sir)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

U Crnoj Gori su razne vrste veoma ukusne. sir<\/strong> i sir. Kralj mlije\u010dnih proizvoda je kaimak<\/strong>, \u0161to je gornji sloj pe\u010denog mlijeka. Kajmak se poslu\u017euje kao zasebno predjelo ili se dodaje prilikom dinstanja drugih jela. Mo\u017eete ga jednostavno namazati na kruh i, voila, doru\u010dak je spreman!<\/p>\n\n\n\n

\"Lagani<\/a>
Lagani ru\u010dak od kajmaka, kobasica, kiselih krastavaca i paprika \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

3. Chevapi (mesne kobasice) ili prskanje<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Naj\u010de\u0161\u0107e jelo od mesa u Crnoj Gori \u2013 cevapi<\/strong> \u2013 su kobasice od mljevenog mesa. Slu\u017ee se u svakom kafi\u0107u i restoranu. \u010cevape mo\u017eete kupiti kao gotov proizvod u bilo kojem supermarketu ili "mesaru" (crnogorskoj mesnici) i sami ih pripremiti kod ku\u0107e, ili ih mo\u017eete ispe\u0107i na ro\u0161tilju i dimiti odmah na licu mjesta (u Crnoj Gori se to zove "pravljeno na ro\u0161tilju"). Kuhanje bilo kojeg mesa na ro\u0161tilju je besplatno; u crnogorskim mesarima ova usluga je besplatna! Pleskavica<\/strong> \u2013 su isti kao i \u0107evapi, ali u obliku velike somunke.
Moram probati "meso ispod sa\u010da"<\/strong> \u2013 meso u loncu; vrlo nje\u017eno meso s povr\u0107em. \u2013 je lonac koji se koristi za prekrivanje mesa, a samo meso se stavlja na ugalj, tako da meso nije u loncu, ve\u0107 ispod njega! Otuda i naziv.
Pogledajte kako se kuva splash<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Chevapi<\/a>
Chevapi (ili chevapchichi)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Meso<\/a>
Meso underside sacha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

4. Vino Vranac i Krstac (crno i bijelo vino), rakija (lokalna votka od \u0161ljiva ili gro\u017e\u0111a) i kafa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Slavu crnogorskim vinarima donijelo je gro\u017e\u0111e Vranac koje se posvuda uzgaja da bi se dobilo istoimeno suvo crno vino. Za 3 eura u supermarketu mo\u017eete kupiti vino Vranac<\/strong> Vranac, ku\u0107no vino kompanije Planta\u017ee, dostupan je na pijacama, drugim privatnim izvorima i u nekim restoranima, po cijeni od 5 eura po litri. Planta\u017ein Vranac je vi\u0161e puta dobio priznanja evropskih vinskih kriti\u010dara. Vrijedi probati i sortu Krstac; to je suho bijelo vino koje se koristi ne samo za proizvodnju vina ve\u0107 i rakije!
\u0160iroka ruska du\u0161a tra\u017ei toplija pi\u0107a! I za ovu priliku, Crna Gora ima \u0161ta da ponudi: \u2013 doma\u0107u mjese\u010dinu od bijelog gro\u017e\u0111a, koja se ovdje zove rakia<\/strong>U Crnoj Gori se mjese\u010dina pravi i od kru\u0161aka, dunja, \u0161ljiva, meda i tako dalje. \u2013 Sve ove vrste mjese\u010dine su dobile odgovaraju\u0107e ime. "kru\u0161ka"<\/strong>, Dunja<\/strong>, \u0161ljivovica<\/strong> i medni kola\u010d<\/strong>Obavezno probajte i ponesite ku\u0107i rakiju iz Crne Gore kao suvenir \u2013 i dozvolite svojim voljenima da podijele va\u0161u radost!
Osim vina i rakije, u Crnoj Gori probajte i doma\u0107e Nik\u0161i\u010dko pivo<\/strong> i limunada<\/strong> napravljeno od svje\u017ee cije\u0111enog soka \u2013, sve je ovo vrlo osvje\u017eavaju\u0107e po vru\u0107ini.
Ako ste u Crnu Goru do\u0161li zimi i \u017eelite da se zagrijete, svidjet \u0107e vam se bezazleno topla \u010dokolada<\/strong>jeftino i veoma ukusno!
Izlet na pi\u0107e Crne Gore je zavr\u0161en kafe<\/strong> \u2013 je ono \u0161to u Crnoj Gori zovu kafom. Crnogorci vole kafu, a tradicionalni na\u010din pripreme kafe u Crnoj Gori, \u2013, je turska kafa (naslije\u0111e turske ekspanzije). Pravi se u d\u017eezvi, \u010desto sa dodavanjem \u0161e\u0107era tokom procesa kuhanja, ostavljaju\u0107i debeli talog taloga kafe na dnu. Naravno, mo\u017eete naru\u010diti i klasi\u010dni kapu\u0107ino ili espresso.<\/p>\n\n\n\n

\"Vranac<\/a>
Vranac vino i Nik\u0161i\u0107ko pivo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Vru\u0107a<\/a>
Topla \u010dokolada<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

5. Riba (pastrmka, horade, brancin)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Na obali, morate probati riba<\/strong>. U nekim restoranima riba na meniju je neimenovana i podijeljena je u kategorije: 1, 2 i 3. Riba je podijeljena u kategorije ovisno o rijetkosti i veli\u010dini: \u0161to je ve\u0107a, to je ve\u0107a klasa i skuplja. Riba se mjeri u kilogramima. Vrlo su ukusne dagnje dinstane u bijelom vinu, veliki \u0161kampi, jastozi i hobotnice. Ri\u017eoto sa plodovima mora<\/strong> \u2013 je jednostavno odli\u010dan za prste polizati!<\/p>\n\n\n\n

\"Riba<\/a>
Riba i krompir<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Sve\u017ee<\/a>
Sve\u017ee kuvana pastrmka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

6. "Ryblya Chorba"<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ne propustite jedno vrlo jednostavno, ali ukusno jelo. riblja \u010dorba<\/strong> \u2013 je riblja \u010dorba, ali se pravi potpuno druga\u010dije nego u Rusiji. Pravi se sa koncentratom paradajza ili puno paprike, kao i sa puno svje\u017ee ribe raznih vrsta! Kada jednom probate crnogorsku riblju \u010dorbu, nikada se ne\u0107ete vratiti na obi\u010dnu riblju \u010dorbu! Pogledajte kako se pravi. Ribolov \u010dorba<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Ribolov<\/a>
Ribolov \u010dorba<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

7. Pizza<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Zahvaljuju\u0107i sna\u017enom utjecaju italijanske kuhinje tokom nekoliko stolje\u0107a, jelo zvano pizza \u010dvrsto se ukorijenilo u Crnoj Gori. Servira se u svakom kafi\u0107u. Najpopularnije pizze su Montenegro, 4 godi\u0161nja doba i Capricciosa. I ukusna je!<\/p>\n\n\n\n

\"Crnogorska<\/a>
Crnogorska pica<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

8. "Tulumba"<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Tulumbu<\/strong> Mo\u017eete ga prona\u0107i u bilo kojoj trgovini ili pekari. Ove "stvari" dolaze u raznim oblicima i nadjevima, ali su\u0161tina je ista: pe\u010deni proizvodi natopljeni mednim sirupom. To je vrlo slatko tursko jelo; ne mo\u017eete ga puno pojesti, ali je tako ukusno! Osim tulumbe, poslu\u017euju i baklavu, \u0161erbete, halvu i tako dalje. Postoje i isto\u010dnja\u010dki deserti koji se mogu na\u0107i samo na jugu zemlje, tj. na Barskoj i Ulcinjskoj rivijeri. Na primjer, desert \u2013 "kadaif"<\/strong> (recimo samo: za amatera!) \u010cesto se slu\u017ei uz kafu ili \u010daj "pala\u010dinka"<\/strong> \u2013 pala\u010dinke sa razli\u010ditim nadjevima.<\/p>\n\n\n\n

\"Tulumba,<\/a>
Tulumba, turski desert<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Pala\u010dinke sa vo\u0107em (\u2013)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

9. Hamburger i giros<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ne mo\u017eemo zanemariti brzu hranu na crnogorski na\u010din. \u017delite li McDonald's veliki ukusan, samo bezopasniju verziju? Tada \u0107e vam se sigurno svidjeti. "hamburger"<\/strong> \u2013 Pravi se u gotovo svakoj mesnici i pekari (da, tamo i nigdje drugdje!). Prave ga tu, pred vama, za otprilike 10 minuta: ispeku pljeskavicu, stave je u lepinju, zajedno s lukom, za\u010dinskim biljem i za\u010dinima. Ovo \u010dudo ne ko\u0161ta vi\u0161e od 4 eura! \u0160to se ti\u010de nutritivne vrijednosti, samo hamburger mo\u017ee da se mjeri s njim. "\u017eiroskop"<\/strong> \u2013 je vrsta \u0161avarme, ali vi\u0161eg kvaliteta i sa vi\u0161e mesa :) Ko\u0161ta 3-4 eura, a osje\u0107aj gladi nakon takve zasitne "grickalice" vratit \u0107e vam se tek sljede\u0107eg dana!<\/p>\n\n\n\n

\"Hamburger<\/a>
Hamburger (ovo nije neki ameri\u010dki hamburger za vas!) \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ovo je samo mala lista poznatih crnogorskih jela; sigurno \u0107ete otkriti jo\u0161 mnogo toga!<\/p>\n\n\n\n

Korisni linkovi:
Cijene vo\u0107a u Crnoj Gori<\/a>
Cijene u Crnoj Gori: kafe <\/a>
Cijene u Crnoj Gori: proizvodi<\/a>
Cijene u Crnoj Gori: restorani<\/a>
Crna Gora je eko raj za gurmane<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Otkrijte<\/a>
Otkrijte Crnu Goru kroz njenu kuhinju!<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u041a\u0443\u0445\u043d\u044f \u0427\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e\u0440\u0438\u0438 \u0437\u0430 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0435\u0442\u0438\u044f \u0432\u043f\u0438\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0432 \u0441\u0435\u0431\u044f \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0438 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439, \u0432\u0435\u043d\u0433\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439, \u0442\u0443\u0440\u0435\u0446\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u0430\u0432\u0441\u0442\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435\u0439, \u043e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c \u043d\u0435\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u043d\u0430. \u0421\u0430\u043c\u0430 \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e\u0440\u0441\u043a\u0430\u044f \u043f\u0438\u0449\u0430 \u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u0441\u044f \u0442\u0435\u0440\u0440\u0438\u0442\u043e\u0440\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e: \u043f\u0440\u0438\u0431\u0440\u0435\u0436\u043d\u0430\u044f \u0437\u043e\u043d\u0430, \u0433\u0434\u0435 \u0432 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0440\u044b\u0431\u0443 \u0438 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u0438 \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043d\u0430\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u044b, \u0433\u0434\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430. \u0422\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e\u0440\u0446\u044b \u043b\u044e\u0431\u044f\u0442 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0443\u044e \u043f\u0438\u0449\u0443 \u2013 \u0438\u0445 \u0441\u0442\u0430\u0434\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044b\u043c\u0438 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52487,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"page_right-sidebar-with-top-title.php","meta":{"_acf_changed":false,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"class_list":["post-52486","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52486"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88747,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52486\/revisions\/88747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52486"}],"curies":[{"name":"radni list","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}