{"id":33151,"date":"2013-11-04T18:07:18","date_gmt":"2013-11-04T17:07:18","guid":{"rendered":"https:\/\/monteonline.ru\/blog-ru\/oktyabr-v-chernogorii\/"},"modified":"2023-01-02T20:20:04","modified_gmt":"2023-01-02T19:20:04","slug":"oktyabr-v-chernogorii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/blog\/oktyabr-v-chernogorii\/","title":{"rendered":"Po \u010demu pamtimo oktobar u Crnoj Gori?"},"content":{"rendered":"

\u017delio bih da podijelim sa vama male radosti \u017eivota u Crnoj Gori, koje \u010desto pokrivaju neprijatne trenutke, ali na njih ne\u0107emo obra\u0107ati pa\u017enju. Dakle, \u0161ta pamtimo o tebi, crnogorski oktobar?<\/p>\n

1. Topli sun\u010dani dani! U septembru je, na primjer, bilo dosta ki\u0161e (kao na jugu Rusije), ali se u oktobru ljeto vratilo.
\n2. Sezonsko vo\u0107e! Oti\u0161li su ukusni doma\u0107i \u0161ipak, prve mandarine i kasne sorte jabuka. Tako\u0111er na putu "japanska yabuka" - dragun.
\n3. Ti\u0161ina... U oktobru je ve\u0107 vrlo malo turista, iako su takvi mjeseci najatraktivniji za ljude koji \u017eele biti sami sa prirodom.
\n4. Kesteni! Pa, o ovome \u0107emo detaljnije \ud83d\ude42 Ove godine kesteni su za nas bili svojevrsno otkri\u0107e. Prvo, mogu se \u0161etati i sakupljati kao gljive, ali mnogo zanimljivije, jer. ima ih vi\u0161e i lak\u0161e ih je prona\u0107i \ud83d\ude42 Drugo, kesteni pe\u010deni u rerni ili samo u tavi su neuporedivi i najbolje mogu da ulep\u0161aju jesensko-zimske ve\u010deri uz \u010da\u0161u crnog vina ili samo \u0161oljicu zelenog \u010daja. U rerni se peku oko 30-40 minuta; okusom su ne\u0161to poput krompira, ali prili\u010dno slatkastog. Napomena: govorim o jestivoj vrsti kestena, a ne o onim stablima koja su visoka kao petospratnica i \u010diji su plodovi gorki i nepogodni za konzumaciju (jestivih kestena ima i na jugu Rusije). Tre\u0107e, u Crnoj Gori postoji praznik posve\u0107en kestenima! Ali o tome \u0107emo kasnije.<\/p>\n

\"Oktobar<\/a>
Pro\u0161etali smo do \u0161ume, pokupili 2 kg slatkih kestena, hrpu ruzmarina, gomilu divljeg kopra i divljeg nara - ve\u010dera je gotova! \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n

Od kestena mo\u017eete skuhati i gomilu jela. Do sada su mi ruke do\u0161le samo do jednog jela - supe od kestena \ud83d\ude42 Ako vam se iznenada pru\u017ei prilika da kupite kestene, onda svakako probajte da je napravite! Recept je veoma jednostavan:<\/p>\n

Supa od kestena<\/strong>
\nKesteni - 700 g
\nKorijen celera - 150-200 g
\nPile\u0107a juha - 1,5 l
\nMaslac
\nCrni biber
\nSol<\/p>\n

Kestene pecite ili u rerni (30 minuta na 200 stepeni) ili u tiganju (na srednjoj vatri 20-25 minuta uz stalno me\u0161anje). O\u010distite ih. Na puteru popr\u017eite celer narezan na kockice, zalijte vrelom pile\u0107om juhom i dodajte kestene. Kr\u010dkajte supu na srednjoj vatri 50 minuta ili dok kesteni ne omek\u0161aju. Izmrvite ka\u0161u blenderom, posolite i pobiberite; supa je gotova! Poslu\u017eite sa svje\u017eim per\u0161unom. Supa mora da je fantasti\u010dna!<\/p>\n

\"Oktobar<\/a>
Juha od kestena - ovaj ukus je nemogu\u0107e zaboraviti!<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u017delio bih da podijelim sa vama male radosti \u017eivota u Crnoj Gori, koje \u010desto pokrivaju neprijatne trenutke, ali na njih ne\u0107emo obra\u0107ati pa\u017enju. Dakle, \u0161ta pamtimo o tebi, crnogorski oktobar? 1. Topli sun\u010dani dani! U septembru je, na primjer, bilo dosta ki\u0161e (kao na jugu Rusije), ali se u oktobru ljeto vratilo. 2. Sezonsko vo\u0107e! [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":33155,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[162],"tags":[],"class_list":["post-33151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33151"}],"collection":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33151"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33154,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33151\/revisions\/33154"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monteonline.org\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}