Želio bih da podijelim sa vama male radosti života u Crnoj Gori, koje često pokrivaju neprijatne trenutke, ali na njih nećemo obraćati pažnju. Dakle, šta pamtimo o tebi, crnogorski oktobar?

1. Topli sunčani dani! U septembru je, na primjer, bilo dosta kiše (kao na jugu Rusije), ali se u oktobru ljeto vratilo.
2. Sezonsko voće! Otišli su ukusni domaći šipak, prve mandarine i kasne sorte jabuka. Također na putu "japanska yabuka" - dragun.
3. Tišina... U oktobru je već vrlo malo turista, iako su takvi mjeseci najatraktivniji za ljude koji žele biti sami sa prirodom.
🙂🙂

Октябрь Черногории
🙂

🙂

Supa od kestena
Kesteni - 700 g
Korijen celera - 150-200 g
Pileća juha - 1,5 l
Maslac
Crni biber
Sol

Kestene pecite ili u rerni (30 minuta na 200 stepeni) ili u tiganju (na srednjoj vatri 20-25 minuta uz stalno mešanje). Očistite ih. Na puteru popržite celer narezan na kockice, zalijte vrelom pilećom juhom i dodajte kestene. Krčkajte supu na srednjoj vatri 50 minuta ili dok kesteni ne omekšaju. Izmrvite kašu blenderom, posolite i pobiberite; supa je gotova! Poslužite sa svježim peršunom. Supa mora da je fantastična!

Октябрь в Черногории; суп из каштанов
Juha od kestena - ovaj ukus je nemoguće zaboraviti!